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lunedì 1 novembre 2010

Il Pranzo di Natale

Il Menù

Cestino di radicchio al Monte Veronese
Strudel di verdure
Bauletto di sfoglia farcito con lonza di maiale
Carpaccio di manzo con misticanza e Grana Padano stagionato
Grissino di sfoglia al sesamo

Lasagne al forno con ragù di vitello e funghi
Ravioli ripieni di patate con pancetta affumicata
Maccheroncini fatti in casa all'ortolana

Arrosto di vitello al latte
Coscia di maiale in bellavista
Patate al forno, caponata di melanzane e zucchine,
pomodori gratinati

Coppa di natale con crema pasticcera

Pandoro e Moscato spumante

€ 40.00 a persona

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