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giovedì 16 dicembre 2010

Il Pranzo di Natale


Il Menù

Cestino di radicchio al Monte Veronese
Strudel di verdure
Bauletto di sfoglia farcito con lonza di maiale
Carpaccio di manzo con misticanza e Grana Padano stagionato
Grissino di sfoglia al sesamo

Lasagne al forno con ragù di vitello e funghi
Ravioli ripieni di patate con pancetta affumicata
Maccheroncini fatti in casa all'ortolana

Arrosto di vitello al latte
Coscia di maiale in bellavista
Patate al forno, caponata di melanzane e zucchine,
pomodori gratinati

Coppa di natale con crema pasticcera

Pandoro e Moscato spumante

€ 40.00 a persona

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